Vitamines de primavera


2013-04-15

Queda més d'un mes per gaudir de l'època daurada de les taronges. 45 dies per a emportar-se a casa les diferents varietats d'aquest fruit saborós i ple de propietats positives.

 

D'entre les varietats de taula (dolces), a Mercavallès hi podreu trobar en aquesta època la taronja navel o de Califòrnia; les taronges valencianes, especialment destinades a fer-ne sucs i la sanguina, amb parts vermelles a la pell i suc de color roig.

 

A l'hora de comprar taronges, trieu els exemplars sense cops i que no siguin massa tous. Si voleu saber si estan al punt, aguanteu-les a la mà i compareu i pesen en relació a la mida. 

Per a conservar-les correctament, deixeu-les a temperatura ambient (en un fruiter, per exemple) si les heu de consumir ràpidament. Si voleu que durin més temps, a la nevera les tindreu fresques durant 3 setmanes. 


HORARIS: de dilluns a divendres de 13h a 19h. | Copyright Mercavallès 2016